自制汤圆（五仁、豆沙）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克核桃
- 10克猪油
- 10克黄油
- 15克黑白芝麻各
- 20克杏仁
- 250克花生（熟）
- 300克糯米粉
- 30克腰果
- 85克糖桂花
蔬菜
- 250克豆沙馅
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加温水活成光滑面团
2
果仁烤箱烘烤10分钟，放入料理机打成小颗粒，放入室温软化的黄油，猪油，红糖，白糖，糖桂花拌匀倒入烤盘中，放到冰箱冷冻半小时，豆沙馅放少许白糖也放到冰箱冷冻半小时！
3
冷冻好的馅料取出搓成9g左右的圆形方便包汤圆！
4
糯米粉分成等分按圆，包入馅料捏紧收口团圆，沾少许糯米粉，全部包好！
5
锅中放水，烧开后放入汤圆，煮至浮起，调小火，煮3开盛出即可！
