可乐糖醋排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1听可乐
- 1斤排骨
- 20ml生抽
- 20ml老抽
- 40ml料酒
- 按口味最后加香醋
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放油，不用等油热，小火下入适量冰糖
2
将冰糖炒化，如图这样
3
放入焯过水的排骨，这里是350克，炒至稍微变色，放入适量的盐，如图所示
4
加入500毫升可乐
5
这是放入可乐后的样子，可乐刚刚淹过排骨
6
最小火烧排骨，我一般两个小时，然后大火收汁，快收好时倒醋和白芝麻，尝一下咸淡，不够加盐，鸡精少量。一份简易的可乐糖醋排骨就好啦（￢㉨￢）
