鸡头米
简单
4人份
汤带着沁人的清香，嚼着鸡头米“韧纠纠”的，却又很爽，真是Q弹出天际啊！
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食材清单
其他
- 克水
调味料
- 克冰糖
谷物
- 鸡头米
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料备用。
2
银耳提前用清水泡发。
3
银耳去掉老根，撕成小块。倒入东菱养生锅，加然后加入适量的水。（加水时请不要超过快煮最高水位线，以免锅内液体沸腾后溢出。）
4
选择“慢炖”功能。
5
炖一个半小时后，加入鸡头头。（鸡头米不要炖太久，烂掉就不好吃了，吃的是独特的弹牙感。）
6
鸡头米稍微炖一会后，加入枸杞。
7
放入适量的冰糖。等冰糖融化后，即可食用。
8
等冰糖融化后，即可食用。
