（少油非油炸）酸甜可口鱼香茄子
简单
4人份
不想吃油炸过的茄子，觉得太油腻了，所以综合了好几个配方做出了一道美味的简单快手的鱼香茄子！！
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺耗油
- 1瓣蒜
- 2个茄子
- 2勺生抽
- 少许肉沫（香肠丁也行）
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 2小勺盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
