潮汕卤水之卤鸭
简单
4人份
卤水是中国粤菜、川菜及各种小吃中常用的一种液态调味料，常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、葱、姜、冰糖等多种调料，今天我们一起来学学潮汕的卤水拼盘中的卤鸭
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食材清单
其他
- 1小块桂皮
- 1粒丁香
- 2克甘草
- 2克陈皮
- 50ml老抽
- 5个八角
- 半只鸭
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
