干锅茄子扁豆
简单
4人份
干锅菜，汤汁少、不勾芡，经过高温烹制，食材本身的味道淋漓尽致地挥发出来，再辅以各种美味调料，食之干香味浓，香辣过瘾，久久回味~
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食材清单
其他
- 1/2大匙红油豆瓣酱（或郫县豆瓣酱）
- 1/2大匙蚝油
- 1/2小匙鸡精
- 10克小红辣椒
- 150克扁豆
- 300克长茄
- 3瓣大蒜
肉类
- 100克五花肉
调味品
- 1小匙白糖
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
