「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星
简单
4人份
在家宅了两个月了，睡得多起得晚，运动量一下降，经常到了饭点却一点胃口都没有，酸酸辣辣的开胃菜搞起来‼️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #其它
- #配料（根据个人口味调整）
- 1个小米椒
- 1个线椒
- 1勺番茄沙司
- 1把金针菇
- 1斤肥牛
- 2勺淀粉水
- 3个西红柿
- 4瓣大蒜
蔬菜类
- 3片生姜
- 适量泡菜
- 适量芹菜
- 适量香菜
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配料切碎
2
番茄切丁
3
肥牛片洗掉血水，捞起，加少许淀粉水抓匀
4
清水烧开，肥牛烫10秒，捞起备用
5
起锅热油，配料炒香后，加入蕃茄丁
6
中火炒到番茄出水沙软
7
加入辣椒、泡菜和1勺番茄沙司，翻炒均匀
8
加入一大碗清水烧开后，中小火炖煮15分钟
9
把渣渣捞掉，酸汤底就完成了
10
金针菇在酸汤中烫熟，捞起备用
11
肥牛酸汤中再烫10秒
12
连肉带汤倒入金针菇，开吃～！
