『芝士一口肠碱水面包』
简单
4人份
来点荤的 我爱墨鱼肠 可做17个左右 配方分类直达 按需自取: 日式面包: http://www.xiachufang.com/board/290466760178569216/ 碱水、贝果、硬欧: http://www.xiachufang.com/board/290468932748316672/ 软欧: http://www.xiachufang.com/board/290466289456005120/ 直接法吐司: http://www.xiachufang.com/board/259332489472905216/ 烫种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296628576684351489/ 老面法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296627733012701185/ 中种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296627460135477248/ 波兰种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296628211196915712/
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食材清单
其他
- 【碱水】
- 1000克45°温水
- 10克海盐
- 10克黄油
- 280克水
- 40克烘焙碱
- 500克鹰牌高筋粉
- 5克低糖酵母
- 适量墨鱼肠（其他肠都可以）
- 适量芝士片
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
