霸王别姬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 8颗红枣
- 半只鸡
- 核桃克鸡血藤、当归 花旗参、板栗、
- 片6姜
海鲜类
- 1只甲鱼
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡一只清洗干净，葱切段，姜切片
2
甲鱼必须放尽血水，反复浸泡
3
可爱的王八蛋！
4
甲鱼洗净焯水后再用温水洗净
5
土鸡洗净焯水，用温水洗净
6
土鸡都放进砂锅
7
甲鱼放进砂锅
8
一次性加足温水
9
加入葱姜
10
放入甲鱼蛋
11
大火烧开转中小火煲一个半小时左右
12
汤煲好加食盐，即可享用美味