炸藕合
简单
4人份
过年回家，最喜欢吃的是妈妈炸的藕合了(๑><๑)简直太好吃了ヽ(*≧ω≦)ﾉ 其实步骤不难，就是略微有点麻烦，不过为了好吃的也不怕麻烦 (๑`･ᴗ･´๑)
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋清
- 两节藕
- 少许五香粉
- 少许淀粉
- 少许胡椒面
- 少许香油
肉类
- 250g猪肉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
谷物
- 少许花椒面
- 少许面
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、肉馅加入碎木耳 葱姜末 料酒 盐 胡椒粉 酱油（根据个人口味）拌匀2、藕切片3、面粉加鸡蛋 水打成面糊
2
肉馅腌制一会儿后夹进藕片
3
锅里倒油 油热放入沾了面糊的藕合 炸至金黄 捞出即可（不要用大火炸）
