零失败反沙芋头
简单
4人份
芋头、番薯、土豆热衷者的爱❤
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食材清单
其他
- 1个荔浦芋头
- 50-60ml水
- 500ml植物油
调味料
- 250克白糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头切块（最好不要超过2cm，在家中好炸）
2
锅中油烧5成热，下芋头炸（可以不要太多油，芋头容易炸熟），炸至金黄乘出备用。
3
把锅刷干净，糖和水1：1比例，不停搅拌，中火熬制至粘稠（大泡变小泡）
4
下入芋头，同时关火，铲子不停翻炒直至糖浆变白沙。
5
出锅