麻辣香锅（简单版）
简单
4人份
直接买的麻辣香锅底料，所以做起来很快速。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个土豆
- 勺生抽
- 包火锅底料
- 把金针菇
- 棵油菜
- 节藕
海鲜
- 6只虾
蔬菜
- 干蔬菜
蔬菜类
- 根葱
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先鸡翅洗干净，
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冷水下锅，
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加料酒、葱、姜大火烧开，
4
中火煮十五分钟，
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捞出来洗去浮沫备用。
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虾去虾线。
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我是在虾背部剪开去的，
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感觉这样去的更省事，
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更干净一些，
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吃起来也更方便~
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不用我告诉你怎么吃吧。(●'◡'●)
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先看下虾，
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大部分虾线都在靠近背部，
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只有最后一节靠里面，
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为了跟...连起来...
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（不要啰嗦了，
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我们是吃虾，人又不瞎┗|｀O′|┛）
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好好~~继续~~
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用剪刀从尾部第二个节往上剪，
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贴着外壳剪就可以，
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一直剪到头跟虾身连接处。
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再从开始剪的地方翻过来往尾部剪，
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到最后一节要剪的深一些。
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然后用牙签把虾线挑出来。
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金针菇切去根部比较老的洗干净，
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百叶切丝，莴苣、藕去皮切片。
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锅里放适量水，水开了都下进去，
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烫两三分钟，
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我喜欢吃脆一点的藕，
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所以也没烫很久。
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捞出来备用。
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午餐肉也要切片哦~
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忘记拍了，嘻嘻~
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花椒八角干辣椒都洗干净。
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花椒我用了这么多。
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干辣椒切段，
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不然辣味出不来。
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锅中加适量油，
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油热了加豆瓣酱，爆出红油。
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接下来几张都比较黑暗，
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厨房灯本来就不亮，
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油烟机灯今天也坏了，
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只能黑灯瞎火的搞。
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下辣椒、花椒、八角、姜爆香。
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把虾放进去，翻几下，
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炒熟。
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把其他所有东西都放进去翻炒，
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这时候加一勺辣椒粉、一勺生抽，
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翻炒均匀。
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可以尝下，
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根据自己口味，
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调味咸、辣、麻~
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盛出来就可以吃啦~~
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直接就着锅吃也可以，
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还省洗一个盆。(～￣▽￣～)
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来，吃虾，虾肉甜甜的。
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翅中，超嫩~~~
