泳式鲜肉榨菜月饼
简单
4人份
中式甜品中老婆饼，苏式月饼，抹茶酥，牛舌饼可以说绝对能完胜各式西式酥点。今天这款苏式鲜肉月饼绝对会惊喜到你。 肉月饼和其它月饼相比保质期相对更短些，冷藏保存尽量在三天内吃完。 每次擀开卷起一个，必须马上盖上保鲜膜，压上湿毛巾。只要做到这点最后一步很容易收口的，不好收口查自己制作原因
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食材清单
其他
- 135克低筋面粉(气温30度时粉加10克)
- 200克中筋面粉
- 200克猪肉（肥瘦各一半）
- 60克、必须放、不可少榨菜（乌江榨菜）
- 67克猪油
- 70克猪油
- 80克水
- 必须放、不可少白芝麻（炒熟）
- 必须放、不可少黑胡椒粉
- 料酒
- 油皮
- 油酥
- 老抽
- 饼馅料
- 鸡精
蔬菜
- 姜沫
蔬菜类
- 葱
调味料
- 1克盐
- 20克糖粉
- 糖
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
