糖醋素鱼
简单
4人份
糖醋味道百搭~
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食材清单
其他
- 一汤匙生抽
- 一汤匙米醋
- 一汤匙耗油
- 一盒白玉素鱼段
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋里加入淀粉白胡椒花生油和盐，拌成糊状，稍稠些。
2
锅里油热后，把素鱼排裹上糊，中小火炸成金黄色。
3
锅内留少许油，把糖醋汁炒至冒泡，下炸好的鱼排。待到茄汁都裹到鱼排上，锅里没有剩余汤汁，就可以出锅了。
