冬菇蒸滑鸡
简单
4人份
冬菇的鲜香加鸡肉的滑嫩，使这道家常料理成为下饭利器，而且做起来不费事，是上班一族的保留菜谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml料酒
- 1勺淀粉
- 20ml生抽
- 3-4朵香菇
- 5ml植物油
- 半只鸡
- 适量枸杞
- 适量红枣
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬菇用清水洗净，泡软，挤干水份后对半切开
2
鸡剁成块，用油、盐、姜丝、蒜末、生抽、糖、生粉等腌半小时以上
3
把冬菇和鸡块混在一起再腌一会，撒上一些葱花上蒸锅蒸熟
4
蒸熟后上锅时再撒些新鲜葱花即可
