鸡蛋炒年糕

简单 4人份
鸡蛋炒年糕
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食材清单

其他
  • 2个辣椒
  • 2个鸡蛋
  • 2根火腿肠
  • 300克年糕
  • 3瓣大蒜
蔬菜类
  • 半个卷心菜
  • 半个洋葱

营养成分

热量

616.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

264.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肉切细条

步骤 1
2

加一勺料酒生抽淀粉腌着

步骤 2
3

年糕切条

步骤 3
4

胡萝卜切丝

步骤 4
5

(有条件切点香菇片剥点虾仁)

步骤 5
6

热锅冷油大火

步骤 6
7

下肉丝炒白

步骤 7
8

下胡萝卜(香菇虾仁)翻炒

步骤 8
9

下年糕条炒软

步骤 9
10

加一勺盐炒匀

步骤 10
11

年糕摊平

步骤 11
12

均匀的浇上鸡蛋液

步骤 12
13

用铲子一块块的翻面

步骤 13
14

(不粘锅值得我拥有)

步骤 14
15

出锅!

步骤 15

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