板栗排骨汤
简单
4人份
初冬的天气，最适合喝的第一味汤，应该是带着板栗的排骨汤。秋季还没走远，板栗还是新鲜娇俏的模样，口感依旧绵密香糯。跟排骨一起炖了汤，那香香甜甜的滋味，可以融进每一滴汤汁里。要是再加点红枣、桂圆干，喝着还有益气补血，养胃健脾，滋阴润燥的功效呢。
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食材清单
其他
- 15克料酒
- 200克板栗
- 300克排骨
- 8个桂圆干
- 8个红枣
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗放入锅内，煮1-2分钟，容易去皮
2
排骨清水洗净，放入锅内，水适量 去腥 2-3分钟后捞至压锅内
3
剥好板栗倒至压锅内，水适量 连接电源，按煲汤键，清淡或浓郁看个人口味，熟后盐适量，少许味精即可
