抹茶奶油蛋糕
简单
4人份
做的第二个蛋糕，自己创意裱花
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食材清单
其他
- 1000克奶油
- 10克抹茶
- 1个戚风蛋糕
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
六寸蛋糕分成3片
2
淡奶油+抹茶粉+糖+炼奶，电动打蛋器高速打发。淡奶油必须是动物性奶油，要提前放冰箱冷藏；糖最好不要买散装的，口感真的一言难尽；抹茶粉的品质非常重要！！！反正就是一分钱一分货
3
懒得给蛋糕凹造型，就着六寸蛋糕模来做。把奶油分成三份，一层蛋糕一层奶油，最后用勺子给最上面的奶油拉出小刺猬刺。哈，挺好的，省去了裱花的麻烦
4
冰箱冷藏一天后，脱模，开吃
5
越想切块好看的来拍照，就越切不好，尽力了，就这样