甜柿软曲奇
简单
4人份
买了甜柿子，耐心等它们变软后没舍得都吃掉，当然要留一些做烘焙啦。以前做过好几款“软曲奇”，发现无论做法还是口感都和马芬很类似，差别只不过 在于是否用了模具而已。这次的配方我索性两种形状都做了，由于用的是迷你马芬模，和饼干的大小都差不多。烘焙就是这样，见多识广，多做多练后会发现，有时 候失之毫厘差之千里；而有时候貌似风马牛不相及的东西却有共通之处。
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食材清单
其他
- 0.25小勺丁香粉
- 0.25小勺肉豆蔻
- 0.5小勺肉桂粉
- 110克，烤香开心果
- 115克，软化黄油
- 120克蔓越莓干
- 1个蛋
- 1小勺，5克小苏打
- 250克中粉
- 260克柿子泥
调味品
- 0.5小勺盐
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息