黑芝麻汤圆

简单 4人份

传说:相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月,化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗,一不小心,一个汤圆滚落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妇。 另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。

黑芝麻汤圆
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食材清单

其他
  • 130克沸水
  • 190克糯米粉
  • 20粒汤圆的量
  • 30克融化的黄油(猪油)
  • 90克黑芝麻
  • 一、皮
  • 二、馅
肉类
  • 30克猪油
调味品
  • 45克糖粉

营养成分

热量

153.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

876.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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