金汤鲍鱼
简单
4人份
爱吃鲍鱼又怕鲍鱼腥可以参见这个方子呀！
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食材清单
其他
- 4个鸡爪
- 一小个南瓜
- 一小匙鸡精
- 少量迷迭香
- 适量料酒
海鲜类
- 4只鲍鱼
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼洗干净，切成丁
2
放水，水里放一大勺料酒
3
焯水沥干备用
4
南瓜蒸到软烂，想更细腻可以碾压过筛
5
鸡爪剪成三块，放入水中，熬汤
6
加入一小勺盐，一勺料酒，鸡精，
7
葱姜小火煮
8
撇去浮沫，煮到汤呈金黄色，有香气即可
9
加入南瓜泥，搅拌，尝一下味道
10
加盐，鸡精调味
11
加入少量迷迭香，不喜欢可不加。
12
熬成糊状或者稀一点看个人喜好啦
13
放入鲍鱼丁就可以出锅啦！
14
很鲜美哦！
