青笋肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 笋
肉类
- 猪肉
调味品
- 油盐酱醋
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把肉片铺开少许盐，再加点糖，淀粉，酱油，生姜沫汁少许，腌制十五分钟
2
青笋切片，开水下锅，立即捞起，过冷水
3
开锅油温七成，肉片下锅炒八成放入青笋，再加适量的盐即可
