包菜炒粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小把红薯粉丝
- 几个干辣椒
- 十几个花椒粒
- 少许炒花生仁
- 少许老抽
- 适量油
- 适量生抽
- 适量美极鲜味汁
蔬菜类
- 1个包菜
- 1芽老姜
- 2根香葱
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜切丝
2
用清水冲一下粉丝，在炒蛋之前将开水倒到粉丝中（勿提前泡粉丝，因为泡的时间太长，炒的时候粉丝会断）
3
锅放油炒鸡蛋，炒好后捞起
4
再放一点油炒包菜
5
中途放点盐
6
炒到包菜七八成熟的时候加入刚刚炒好的鸡蛋
7
直接用筷子夹起粉丝放入锅中翻炒与包菜拌匀
8
出锅前加点生抽拌匀
9
上锅，简单快手美味，粉丝不容易断和粘糊
