凉拌菜心
简单
4人份
小时候非常喜欢的一道凉拌菜
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食材清单
其他
- 1个菜心
- 一把虾米
- 三分之一勺香油
- 两瓣大蒜
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
- 半勺辣椒油
- 半勺香油
- 少许海蜇皮
- 少许醋
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜心洗净，用刀划成条
2
开水煮开后放入菜心，煮软后捞出，过凉水
3
挤掉白菜里多余的水分，葱切成葱花
4
放入一勺熟油辣子，一勺生抽，少许盐，一勺醋，一勺糖，少许香油，一小勺味精
5
拌匀均即可
