自制阿胶固元糕
简单
4人份
冬天来啦，又到了滋补养生季了，自古以来阿胶就是滋补佳品，补血滋阴，女性血气够了自然就能气色好，皮肤好。 阿胶炖煮等其他吃法实在觉得味道不能接受，不过做成固元糕就不一样啦，香香甜甜的就像吃小零食一样。自己做的放心又实惠噢。
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食材清单
其他
- 100克枸杞
- 100克桂圆肉
- 250克核桃仁
- 250克红枣
- 250克黄冰糖
- 250克黑芝麻
- 一瓶500毫升黄酒
- 一盒250克阿胶
- 适量玫瑰花瓣
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用黄酒将阿胶泡化
2
核桃和芝麻分别小火炒香
3
锅里倒泡好的阿胶和冰糖，小火熬浓至挂旗
4
关火，迅速倒入其余材料拌匀
5
倒入抹油后的容器晾凉切片
6
保上保鲜膜冷藏
