法式梦幻草莓蛋糕Fraisier
简单
4人份
蓝带配方/ 分享给你们 🍓草莓季的颜值代表Fraisier🍓 法国最受欢迎的蛋糕之一♥️ 香草卡仕达酱的浓厚和奶油的顺滑组合是Fraisier美妙味觉的秘密～ 穆斯林奶油简而言之：吉士酱+打发奶油 店内售卖为了增加凝固性我又增加了吉利丁（你们也可以不加 一起来制作吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #夹心
- #杏仁饼底
- #穆斯林奶油
- #酒糖水
- 100克果茸
- 110克糖
- 120克蛋白
- 140克杏仁粉
- 15克低粉
- 195克打发淡奶油
- 1根香草荚
- 200克草莓果茸
- 262克牛奶a
- 262克牛奶b
- 30克黄油
- 40克低粉
- 4个鸡蛋
- 4克吉利丁片
- 5.4克玉米淀粉
- 50+50克水+酒
- 50克玉米淀粉
- 54克黄油
- 5克吉利丁片
- 60克蛋黄
- 7克柠檬汁
- 适量新鲜草莓
水果
- #草莓淋面
调味品
- 105克糖
- 120克糖粉
调味料
- 1克盐
- 20克糖
- 40克糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
