香葱肉松火腿吐司
简单
4人份
🍞🍞最近做了一斤多的肉松，本来肉松是打算留到做青团的，但是总想做点什么来霍霍我的肉松，那就做个吐司吧，我觉得吐司是最简单最快捷的面包。
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食材清单
其他
- 100~110克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 20克黄油
- 260克面包粉(高筋面粉)
- 3克(冬天4克)酵母
- 适量白芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 3克盐
- 40克白砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油，全部放进面包机
2
再倒进面粉，酵母放进酵母盒里，没有自动撒酵母功能的，那就直接放在面粉上面
3
开始揉面
4
揉出手套膜
5
然后进行发酵
6
发酵到2倍大，手指扎下去的洞洞不回弹就可以了，然后再手揉排气
7
用擀面杖擀开一张面皮
8
抹上一层沙拉酱，在铺上火腿肠，肉松，撒上葱花
9
卷起来
10
用刀从中间切开，分成2条
11
然后再一条覆盖一条的搭起来
12
弄成这样
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把两端翻到底部，倒进吐司盒里，然后进行二次发酵
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当发酵到9分满的时候，烤箱175度预热
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刷上蛋黄液，撒上芝麻
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烤箱最底层175度，35~40分钟，表面上色后盖锡纸
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出炉啦，出炉后赶紧脱模
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松软