香葱肉松火腿吐司

简单 4人份

🍞🍞最近做了一斤多的肉松,本来肉松是打算留到做青团的,但是总想做点什么来霍霍我的肉松,那就做个吐司吧,我觉得吐司是最简单最快捷的面包。

香葱肉松火腿吐司
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食材清单

其他
  • 100~110克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 1根火腿肠
  • 20克黄油
  • 260克面包粉(高筋面粉)
  • 3克(冬天4克)酵母
  • 适量白芝麻
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 3克盐
  • 40克白砂糖
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

745.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

698.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油,全部放进面包机

步骤 1
2

再倒进面粉,酵母放进酵母盒里,没有自动撒酵母功能的,那就直接放在面粉上面

步骤 2
3

开始揉面

步骤 3
4

揉出手套膜

步骤 4
5

然后进行发酵

步骤 5
6

发酵到2倍大,手指扎下去的洞洞不回弹就可以了,然后再手揉排气

步骤 6
7

用擀面杖擀开一张面皮

步骤 7
8

抹上一层沙拉酱,在铺上火腿肠,肉松,撒上葱花

步骤 8
9

卷起来

步骤 9
10

用刀从中间切开,分成2条

步骤 10
11

然后再一条覆盖一条的搭起来

步骤 11
12

弄成这样

步骤 12
13

把两端翻到底部,倒进吐司盒里,然后进行二次发酵

步骤 13
14

当发酵到9分满的时候,烤箱175度预热

步骤 14
15

刷上蛋黄液,撒上芝麻

步骤 15
16

烤箱最底层175度,35~40分钟,表面上色后盖锡纸

步骤 16
17

出炉啦,出炉后赶紧脱模

步骤 17
18

松软

步骤 18

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