马齿菜粗粮馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克克黑胡椒粉
- 150克面粉
- 150克马齿苋
- 15克香油
- 200克高粱面
- 5克发酵粉
- 8克十三香
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
马齿菜切碎
2
发酵粉用100温水稀释后，所有材料放一起揉成团，我用的电饭锅内胆和面，不粘锅。放置温暖发酵两倍大
3
把发酵的面团排气揉会，吃起来好吃
4
分成十份，揉成团
5
放锅里后，醒15分钟。开火上气蒸18分钟～
6
虽然不好看，但是好吃
7
沾点蒜汁更嗨，婆婆可喜欢吃了。
8
北方人的吃法
9
马齿菜功效
