芝士牛肉汉堡
简单
4人份
芝士汉堡，自主结合了你对汉堡的所有期望元素，一个软软的面包，浓稠的奶酪酱，加上肉质饱满牛肉饼...今天在肖氏工业只要用10分钟，就可以在家吃上一个经典的牛肉芝士汉堡,你会信吗？
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食材清单
其他
- 10g是拉差辣椒酱
- 10g蜂蜜
- 1个酸黄瓜
- 1片汉堡芝士片
- 20g芥末酱
- 2个洋葱圈
- 2片番茄
- 300g牛肉馅
- 30g美乃滋
- 5g李派林喼汁
- 少量黄油
- 自制汉堡面包
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 2片生菜叶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备面包底
2
一片芝士对角切开
3
40克牛肉剁碎
4
洋葱和蒜切末
5
洋葱圈备用
6
取出蛋清备用
7
抓少许洋葱末、蒜末、3克蛋清、少许酱油、少许盐、少许胡椒放到牛肉末里抓均匀，腌制10分钟左右
8
中火热锅加少许橄榄油
9
把牛肉做成饼状，保持中火，在锅中两面各煎1分钟左右
10
洋葱和彩椒切圈煎好备用
11
煎好的牛肉饼铺上芝士片，放到烤盘上
12
160度烤2-3分钟
13
面包切开，两面涂上千岛酱
14
最后依次在面包底铺上紫生菜、煎好的洋葱圈、彩椒圈和一片番茄（也可以铺上其他自己喜欢的材料），最后铺上烤好的芝士牛肉
15
最后用签子把汉堡固定即可
