墨西哥包
简单
4人份
感觉这次的面包做的挺满意.哦，唯一不满意的是本来它应该是一个菠萝包，却变成了墨西哥包,不好意思，黄油随手放多了哈！
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 150克牛奶
- 150克高筋面粉
- 15克黄油
- 30克黄油
- 3克酵母
- 60克低粉
- 一只鸡蛋
- 半只鸡蛋液
调味料
- 1克盐
- 20克糖
- 30克糖粉
- 少许盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油外，全部丢进面包机，揉面10分钟后再把黄油丢进去，重新开启发面档（有的面包机不同，反正就是揉面发面过程那个档）
2
大约半个小时候停止揉面，拿出来看看是否能拉出薄膜状，若是可以，就直接拿出来放进盆里，盖上湿布
3
烤箱35度，放入2，两小时左右发酵至2倍大，取出，揉出空气，分成四份，分别揉成圆球状
4
把酥皮材料放在一起搅匀，分成四份，拍成饺子皮状盖在3上
5
烤箱170度25分钟
