面线糊
简单
4人份
面线糊在福建台湾那块比较常见，之所以称“糊”，是因为它的汤头经过勾芡变得浓稠，呈糊状，加入各种配料和面线，面线滑顺，喝起来会有喝粥的错觉。
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食材清单
其他
- 水淀粉
- 耗油
- 面线
- 香菇
- 高汤
- 鸡精
海鲜
- 鱿鱼
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 韭菜
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1九节虾剥开剁成泥
2
2干贝切丝
3
3九节虾干贝加入少量水进行熬煮汤
4
4姜切成丝，倒入油进行翻炒
5
5加入熬煮的汤
6
6将胡椒粉、蚝晶、芝麻油、鸡精、味精倒入汤中
7
7将红薯粉勾芡倒入汤中不断搅拌
8
8放入适量面线（不断搅拌避免结块黏锅）
9
9不断进行搅拌至10分钟
10
完成
