小抄佛手瓜
简单
4人份
佛手瓜是一种清脆而味道独的菜，虽然各家对于佛手瓜的烹制各不相同，可是佛手瓜视乎很保持这它自身本有独特的风味。
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食材清单
其他
- 一个佛手瓜
- 一小节胡萝卜
- 适量胡椒粉
- 适量蔬菜精
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
佛手瓜和胡萝卜切丝。
2
锅中倒入适量的油，下入蔬菜爆炒，中途适量添置一些水，采用快速抄干手法不停抄熟透为止，倒入调味料在爆炒片刻，出锅。
