【食材包操作说明】培根蘑菇白酱意面
简单
4人份
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ 意大利面种类繁多，本次我们用到的是细长的「Spaghetti」。白酱是西餐中的基础酱料之一，它的做法颇为繁复，现在许多餐厅其实都用偷懒的步骤，导致味道并不够好。三鲜的西餐主厨坚持使用传统地道做法，耐心融化黄油、混合面粉、分次加入牛奶、精心调味，不停歇地搅拌直至白酱光滑浓稠。炒香的培根口蘑与白酱意面最相宜，加上大块现刨的帕玛森芝士，浓郁奶香尤其适合冬天，每一口都能感到幸福。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #特调白酱#
- 0.5g意大利混合香料
- 100g口蘑
- 100g意大利面
- 10g黄油
- 15g面粉
- 1颗小洋葱
- 30现刨帕玛森芝士碎
- 3g葱花
- 50g培根
- 一撮黑胡椒粉
- 适量需自备：盐、油、水
肉类
- 120ml牛奶
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
