招待客人硬菜:豆豉焗鳗鱼

简单 4人份

小时候家里每当有客人来,老爸总爱做这道菜,做好端上桌的时候,总能赢得赞许一片。我们小孩子也很喜欢吃,刺不多、又好吃下饭。平时总舍不得买来吃,于是我们总盼着:什么时候家里来客人啊?😄因为爱吃,从小在旁边看着老爸做菜的我,默默记下了做法。现在自己偶尔家里也拿来招待客人😄

招待客人硬菜:豆豉焗鳗鱼
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食材清单

其他
  • 6瓣大蒜
  • 一个红辣椒
  • 一勺料酒
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 一条鳗鱼
  • 一袋阳江豆豉
蔬菜类
  • 一块姜
  • 一根葱

营养成分

热量

269.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

575.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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