巧克力月饼
简单
4人份
巧克力酱宝儿的最爱，尝试了许多方子做的巧克力月饼都不太理想。最近综合了许多前辈的巧克力月饼方子，反复做后整理了现在的方子，供大家参考，希望前辈多提宝贵意见。 此配方50克模具30个左右。 做前请看小贴士。
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食材清单
其他
- 10克法芙娜可可粉
- 1个50克月饼模具
- 200克好时巧克力酱
- 275克低粉
- 900克馅料（根据喜好）
- 90克玉米油
调味料
- 40克转化糖浆
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将巧克力酱加入花生油搅拌至乳化、再筛入分类、用刮刀翻压均匀后快速包。
