蒸酿豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克约4两鱼脊肉
- 1只冬菇
- 1汤匙半水
- 1汤匙虾米
- 1汤匙蚝油
- 1茶匙水各
- 1茶匙粟粉各
- 1茶匙葱菜粒
- 2棵芫萎
- 2茶匙粟粉
- 35克约1两肥肉
- 6方格可用布包豆腐代替板豆腐
- 少许胡椒粉
- 果皮少许
- 生抽
- 酒
- 麻油
蔬菜
- 姜汁
调味料
- 糖
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁成沫
2
豆腐切成小块
3
肉馅加酱油、蚝油、糖搅拌均匀
4
豆腐中间挖个洞
5
将肉馅酿到豆腐里
6
锅上汽，蒸10分钟，出锅前淋上香油即可
