栗蓉蛋黄月饼
简单
4人份
今年的中秋，做了很多种口味的月饼，酥皮月饼、广式月饼、蛋黄酥、鲜花饼、冰皮月饼等都有做，不仅有传统的莲蓉蛋黄，还做了奶黄流心、咸蛋黄冰淇淋冰皮~~这次做的栗蓉蛋黄月饼里面的栗蓉馅是用熟板栗仁炒制的，又是不一样的味道~
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食材清单
其他
- #咸蛋黄
- #栗蓉馅
- #蛋黄水
- #饼皮
- 10个咸蛋黄
- 15克花生油
- 180克板栗仁
- 1只蛋黄
- 2克枧水
- 45克清水
- 55克月饼糖浆
- 5克清水
- 5克玉米油
- 5克黄油
- 80克中筋面粉
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
