手打虾丸娃娃菜汤
简单
4人份
吃火锅就喜欢虾滑，自己做的虾滑无添加，更健康
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食材清单
其他
- 少许白胡椒粉
海鲜类
- 10只虾
肉类
- 半个鸡蛋清
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去虾线
2
用小刀30度片虾出来
3
用刀背慢慢剁，剁出胶
4
放入半个蛋清，胡椒粉，盐
5
顺时针搅拌，搅拌一会就会发现很多胶，粘粘的，放入冰箱冷藏20分钟
6
煮水下娃娃菜，水开后做虾丸子，放点葱花，盐，出锅
