【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺
比起各种材料 好像奥利奥最容易随手可得了 又快手又简单又好吃 聚餐随手做一个 and 海盐会比普通盐咸度低一点 如果用普通最好减一点哦 戚风做法详见【超稳定戚风】 https://www.xiachufang.com/recipe/104071811/?group=share_title_a 奶油打发状态详见【玫瑰覆盆子蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104096521/?group=share_title_a 各种细节详见【芒果冰淇淋蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104074765/?group=share_title_a 其他运用详见 【酸奶青提蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104126592/?group=share_title_a 【蓝莓覆盆子蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104149526/?group=share_title_a
食材清单
其他
- 【夹心奶油】
- 【抹面奶油】
- 0.8克海盐
- 1.5克海盐
- 1个6寸戚风
- 200克淡奶油
- 23克糖
- 300克淡奶油
- 30克奥利奥
- 45克奥利奥
- 8克可可粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备材料 蛋糕底座用食用酒精消毒（食用酒精我是日本买的 你们可以tb搜索日本可食用酒精应该有代购）因为也不是第一次写调配蛋糕的食谱了 很多详细内容可以详见前面的各种蛋糕内容哦 细节什么可以自己去看哦
奥利奥35g 糖 盐 可可粉 淡奶油放入一个打蛋盆中打发
打发到8分发左右 倒入剩余的10g奥利奥碎（具体几分发状态看【玫瑰覆盆子蛋糕】）
用刮刀翻拌均匀
少许奶油涂于蛋糕底座上
放上蛋糕片 涂上少许奶油
放上法芙娜巧克力脆珠跟少许奥利奥碎
再倒上少许奶油 刮平 在放上下一片蛋糕
反复上面步骤 得到了（蛋糕 奶油 蛋糕 奶油 蛋糕）的蛋糕胚 放冰箱冷藏备用
糖 海盐 淡奶油 放入打蛋盆中
打到6分发
倒入奥利奥碎
用刮刀翻拌均匀
就可以开始抹面了
最近每次时间都很敢 每次抹好面就忘了拍 直接就装饰了 装饰什么的因人而异 大家根据自己喜欢的来就可以了 奥利奥其实配巧克力滴落也很好看 我因为时间紧张 快手装饰下就出门聚会去了 希望你们会有更多不一样的创作哦