西红柿牛腩土豆

简单 4人份
西红柿牛腩土豆
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1个土豆
  • 1勺老抽
  • 1勺耗油
  • 1块桂皮
  • 1片香叶
  • 2勺料酒
  • 3个西红柿
  • 3瓣蒜
  • 500克牛腩
  • 8粒花椒粒
蔬菜类
  • 1根大葱
  • 6片姜
调味品
  • 5颗冰糖
调味料
  • 1勺酱油

营养成分

热量

648.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

644.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉

2

西红柿洗净后切成块放进去

3

填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时

4

放入切成块的土豆

5

再炖至土豆熟烂,加盐调味即可

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