平常很好做冻芝士蛋糕,自己和家人都非常喜欢吃,平常做的时候总是忘记拍照,每一次做都照不全,所以这个方子里的照片是几次的成果😂
754.0 卡
16.0 克
6.0 克
48.0 克
2.0 克
2.0 克
346.0 毫克
B,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备好所有原料
将消化饼干捣成粉末(注:一定要讲饼干尽可能的打碎,不然完成后饼干底可能会碎)
黄油隔水加热
饼干碎和融化的黄油搅拌在一起
黄油和饼干碎一定尽可能融合
将搅拌好的饼干碎倒入模具中
沿模具边缘压实压平
放入冰箱冷藏(至少20分钟)
奶油奶酪软化
加入糖
和奶油奶酪搅拌在一起
加入老酸奶
搅拌均匀
吉利丁片冷水浸泡至软
隔水融化成液体
和芝士糊搅拌在一起
倒入淡奶油
淡奶油打发至6、7成
将淡奶油倒入芝士糊中,搅拌均匀
倒入模具中,放入冰箱冷藏4个小时