❤️不能自拔的❤️海洋冻芝士蛋糕

简单 4人份

平常很好做冻芝士蛋糕,自己和家人都非常喜欢吃,平常做的时候总是忘记拍照,每一次做都照不全,所以这个方子里的照片是几次的成果😂

❤️不能自拔的❤️海洋冻芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • ❤️芝士层:
  • ❤️镜面层:
  • ❤️饼干层🍪:
  • 15~20g吉利丁片
  • 150g奶油芝士
  • 150g淡奶油
  • 15g吉利丁片
  • 1个老酸奶
  • 1个鸡蛋
  • 300g雪碧
  • 40g黄油
  • 80g饼干
调味品
  • 50g白砂糖

营养成分

热量

754.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

346.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有原料

2

将消化饼干捣成粉末(注:一定要讲饼干尽可能的打碎,不然完成后饼干底可能会碎)

3

黄油隔水加热

4

饼干碎和融化的黄油搅拌在一起

5

黄油和饼干碎一定尽可能融合

6

将搅拌好的饼干碎倒入模具中

7

沿模具边缘压实压平

8

放入冰箱冷藏(至少20分钟)

9

奶油奶酪软化

10

加入糖

11

和奶油奶酪搅拌在一起

12

加入老酸奶

13

搅拌均匀

14

吉利丁片冷水浸泡至软

15

隔水融化成液体

16

和芝士糊搅拌在一起

17

倒入淡奶油

18

淡奶油打发至6、7成

19

将淡奶油倒入芝士糊中,搅拌均匀

20

倒入模具中,放入冰箱冷藏4个小时

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