无骨鸡柳
简单
4人份
我们家这边之前有很多卖无骨鸡柳的小摊，现在搞创城，就都被取缔了。前段时间想吃的不得了，就自己试了一下，发现！完！美！外壳很酥，而且不油腻，超级好吃超级嫩，咬下去有不明显的肉汁爆开的味道，超好吃。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克水
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 味极鲜
- 白胡椒粉
肉类
- 块鸡胸肉
调味料
- 克盐
谷物
- 克面包糠
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净去除骨头和皮，切成条，加入胡椒粉、生抽、盐腌制放入冰箱冷藏一夜备用。鸡蛋打成蛋液备用
2
锅里放油，开中小火。鸡肉条裹上一层蛋液，再裹上一层炸粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层面包糠放入锅中炸，炸至金黄色捞出沥干油，装盘。配上一份番茄酱开吃
