圣诞万圣节 万用糖霜饼干(超多步骤图)

简单 4人份

准备好的工具有: 裱花袋 糖霜饼干模具 惠尔通蛋白粉 惠尔通色素或者 ac色素 刮刀 打蛋器 擀面杖 保鲜膜 砧板 其他材料部分方子有写。把东西准备好,就成功了一半。 糖霜饼干并不难,只是需要耐心,如果你没在耐心。那么你看到这里就可以不用再往下看了。 因为我做方子乘2的量,从饼干到包装,基本上做了将近一天~ 饼干底方子参考 金粒籽 http://www.xiachufang.com/recipe/103565639/ 和做黄油硬曲奇饼干差不多,只是要多做一步塑形

圣诞万圣节 万用糖霜饼干(超多步骤图)
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食材清单

其他
  • B糖霜部分
  • 100g全蛋液
  • 10g韩国水饴糖浆
  • 110g糖粉
  • 170g黄油
  • 20克蛋白粉
  • 30g纯净水
  • 350g低筋面粉
  • 50g奶粉
  • 5g柠檬汁
  • A饼干底部分
  • 适量各种色素
  • 适量纯净水 调浓稠度用
调味料
  • 200g糖粉

营养成分

热量

367.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

482.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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