“花胶”又名“鱼胶”,它有着“海洋人参”的美誉,与鱼翅、燕窝等并称“八珍”,可见它的营养价值是极高的。 “花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。”这是《本草纲目》对于花胶功效的记载。 1、花胶含有极为丰富的蛋白质及胶质,有益气补肾、滋阴养颜等功效,尤其适合身体较虚弱者长期食用,具有很好的药用价值。 2、鱼鳔中含有的大量胶原蛋白是人体蛋白质的组成原料,而且易于人体吸收,有着延缓衰老的作用,可以使肌肤光滑饱满、富有弹性,是广大女性的美颜圣品。 3、花胶中的蛋白质含量高达百分之八十,而脂肪含量仅有百分之零点二,是低脂肪高蛋白的最佳养生食物。 4、由于花胶中富含有丰富的营养元素,对人体各部分都有良好的滋补功效。而且对象也不受限制,男女老少均可食用。 以上都是摘自百度😄️
211.0 卡
5.0 克
34.0 克
88.0 克
2.0 克
15.0 克
120.0 毫克
A,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
花胶放蒸笼蒸40分钟,放水冷水泡2天,每天换水一次
泡好后的花胶有拇指厚
花胶切块,把所有材料放入炖盅,放凉水隔水炖2.5小时,汤成奶白色即可。