桥头肉条
简单
4人份
吃了桥头肉条 就感觉不错 自己在家做 简单方便 又卫生
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食材清单
其他
- 3勺料酒
- 一个鸡蛋
- 适量奥尔良粉
- 适量生粉
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜类
- 几片生姜
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大排切成细条
2
加入料酒盐一个鸡蛋抓匀腌半个小时
3
准备一个碗放鸡蛋液一个放面粉一个放炸鸡粉，将肉条现在炸鸡粉里裹一层，再去面粉里裹一裹，鸡蛋液里裹一裹再面粉里裹一裹，这一步如果不喜欢厚厚的外皮的话可以省略鸡蛋液等步骤
4
锅中倒入油，大火加热一分钟转中火，放入裹好的肉条，炸到金黄色捞出
5
出锅，撒上梅子粉，就可以吃啦
