百香果排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2片姜片
- 10m|油
- 20克生抽
- 3克老抽
- 4个百香果
- 500克排骨
- 800ml开水
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净后放入沸水中焯10分钟，同时放入两片姜，捞出
2
锅内倒油，放入排骨，煎至两面金黄，倒入一勺老抽，5克冰糖，两勺料酒
3
放入百香果肉，我是用了冰冻百香果肉，也可以用新鲜的，倒入适量水煮
4
调一碗水淀粉，勾芡收汁
5
装盘撒上芝麻
6
一盘酸酸甜甜的百香果排骨就完成啦！
