草莓🍓蛋糕卷
简单
4人份
今天孩子说要吃推推乐，蛋糕胚烤完想起昨晚新做的草莓🍓果酱于是改了主意做了草莓🍓卷。在家做的蛋糕胚和淡奶油都不是很甜，我个人不喜欢吃特别甜的东西，所以自己在家做口味正好合自己。
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食材清单
其他
- 2-3个（大约60克左右）蛋黄部分：鸡蛋黄
- 200克淡奶油冰箱拿出
- 25克玉米油
- 30克牛奶
- 35克低筋面粉
- 3个（大约115克）蛋白
- 50克草莓果酱（自制）
- 5克玉米淀粉
- 几滴（温定蛋白）白醋
- 淡奶油部分
- 芒果丁适量
蛋类
- 蛋白部分
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小美15分钟45度，5个全蛋50克白糖打发。
2
165度18分钟。
3
打发奶油也是小美，今天特意买安佳试试2分钟46秒。蓝风车上次是53秒
4
草莓🍓排队啦！
5
一定要在机器旁边听着看着😄不然容易打过头
6
看着喜欢吗💕
7
反正我是喜欢的，第一次做草莓蛋糕卷哦！
8
啊瓯一口下去，娃说太好吃啦😋把奶油草莓🍓都挖过去吃了，还说太饱了太饱了！
