年菜系列——【香菇蚝油鸡翅】 很久以前的食谱,被人在下厨房盗图了,重新发一个。 过程图是以前的,用鸡全翅做的,食谱封面图这次新做的,用鸡中翅切半,更好入味。
638.0 卡
5.0 克
17.0 克
64.0 克
9.0 克
12.0 克
366.0 毫克
D,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鸡全翅切3段、干香菇泡软,姜切片、葱切段
锅内放油煎鸡翅;锅内留底油爆葱姜和香菇;放鸡翅炒
烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均
加水大火烧开转慢火盖盖焖30分钟;最后收汁OK