小美版黄焖鸡米饭
简单
4人份
先拿孩子们做了小白鼠， 得到他们一致认可， 赶紧来mark个食谱
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食材清单
其他
- 10g蚝油
- 15g老抽
- 15g酒
- 1个土豆
- 1个红椒
- 20g生抽
- 20g黄豆酱
- 半只鸡
- 朵香菇
蔬菜
- 几段葱白
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半只鸡切小块放网锅，加水没过鸡肉，5分钟50度速度5。
2
洗干净了 看着真舒服😌
3
20g油加入锅，加生姜和葱白一颗八角一片香叶，3分钟，varoma，速度小勺爆香。
4
再加入洋葱，2分钟，V，速度小勺
5
倒入鸡肉，5分钟，v，小勺炒一下。
6
加入香菇，加水没过鸡肉，再加生抽、老抽、黄豆酱、蚝油、酒、糖，30分钟，v，反转速度小勺。
7
再加入土豆和红椒，15-20分钟，100度，反转速度小勺。
8
做好啦！米饭要多煮点，超级好下饭呢！
