腌鹅蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克高度白酒
- 10个鹅蛋
调味品
- 100克盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹅蛋浸泡刷干净后晾干
2
准备盐、高度白酒
3
鹅蛋蘸白酒后裹上一层盐，用保鲜膜包好
4
包好后用塑料单装好，放阴凉处20天。
